Duvel Tripel Hop Citra 4x33cl

Duvel Tripel Hop Citra 4x33cl

Citra, l’édition 2012, est selon vous l’ultime Duvel Tripel Hop. Le houblon est apprécié pour ses propriétés aromatiques et fruitées.

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Description

Détails

Plus de 5000 amateurs ont gouté, voté et choisi la Duvel Tripel Hop brassée avec le houblon Citra comme leur préférence. Nous avons donc décidé de la brasser de façon permanente.

Pour la Duvel Tripel Hop, nos brasseurs sélectionnent une 3ème variété de houblon, à côté de nos deux houblons permanents. Ils appliquent ensuite la technique du « Dry Hopping » (houblonnage à froid), au cours de laquelle les fleurs de houblon sont ajoutées. Cette phase ultérieure du brassage permet de retrouver davantage d’arômes de houblon dans le produit final. Citra est une variété de houblon américain de la vallée Yakima près de Washington.